Category Archives: Alimentación

La enfermedad celíaca, efectos y riesgos para la salud bucodental

Cada vez es más común encontrarnos con personas que tienen alergia a algún ingrediente o componente de los alimentos. Una de las enfermedades que se encuentra en auge en la actualidad es la celiaquía. Este trastorno autoinmune se manifiesta en una de cada 100 personas a nivel global. Así, los pacientes que la padecen se ven relegados a apartar algunos alimentos como el gluten o la cebada de su alimentación, por la imposibilidad de digerir los nutrientes que contienen por el intestino delgado. Según la Celiac Disease Foundation, los efectos de la celiaquía no sólo son patentes en el sistema digestivo sino que también repercuten en la salud bucodental.

Manifestaciones de la celiaquía en la salud oral

La enfermedad celíaca presenta varias manifestaciones orales: los defectos en el esmalte dental, la sequedad de la boca y las aftas se encuentran entre las más comunes.

Defectos en el esmalte: Los celíacos pueden sufrir un desarrollo precario o decoloración en los dientes. Estas pequeñas manchas que suelen aparecer en el esmalte, se manifiestan habitualmente con un color amarronado o blanquecino. A pesar de llevar una dieta exenta de gluten, las pigmentaciones no desaparecerán. Una buena opción para poner fin a esta patología es el uso de carillas o adhesivos dentales.

Xerostomía (síndrome de la boca seca): Los pacientes alérgicos al gluten suelen tener sensación de sequedad bucal ya que la enfermedad altera las glándulas salivales. Esto hace que incida en procesos como el habla y la masticación, alterando la calidad de vida del paciente. Además, dado que la generación saliva ayuda a mantener los dientes limpios, su insuficiencia puede facilitar la aparición de caries

Aftas: Las llagas o lesiones bucales tienden a surgir en zonas como el interior de la mejilla y el paladar. Según los estudios de National Institutes of Health, las aftas son más frecuentes entre las personas celíacas (del 3% al 60% de los casos).

Otros problemas menos frecuentes relacionados con la alergia al gluten son la glositis atrófica, un problema caracterizado por una lengua roja, suave y brillante, y el carcinoma de células escamosas, que se trata de un tipo de cáncer.

En cualquier caso, si crees que padeces alguno de estos síntomas y no has sido diagnosticado como celíaco, en Citadental podremos ayudarte a saber si dichas manifestaciones tienen que ver con la celiaquía.

Jesica Equísoain

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Queilitis angular: por qué aparecen las boqueras en los labios y cómo tratarlas

queilitis angularSe conoce como queilitis angular a aquellas lesiones que se producen, generalmente por una afección inflamatoria, en la comisura de los labios.

Esta inflamación de origen infeccioso puede formarse de manera unilateral o bilateral, a uno o ambos lados de la boca, y comúnmente también es llamada boquera o perleche. En casos extremos, las fisuras pueden llegar a sangrar o formarse úlceras poco profundas o una costra.

En personas adultas, la queilitis angular suele aparecer como consecuencia de la candidiasis, mientras que en los niños, por una infección bacteriana, habitualmente estreptococos. La boca, al ser una zona húmeda, es propensa al cultivo de virus, bacterias u hongos. Si bien, hay numerosos estudios que relacionan esta afección con deficiencias del sistema inmunológico.

ALGUNAS CAUSAS DE LA QUEILITIS ANGULAR

1. Deficiencias nutricionales como la anemia, que se caracteriza por la falta de hierro, y una mala alimentación.

2. Enfermedades generales como la diabetes, la ingesta de ciertos antibióticos o el consumo habitual de alcohol.

3. Falta de hierro, zinc, minerales y vitaminas, sobre todo la B2.

4. Determinadas afecciones dermatológicas (piel atópica), alergias a los cosméticos o el contacto con el níquel.

5. Otros factores como la falta de higiene, la edad o prótesis dentales mal ajustadas.

Sea cual sea el origen de la afección, hay que evitar humedecer constantemente los labios, porque empeora las grietas.
Las lesiones rojizas y edematosas de la queilitis no suele tener síntomas llamativos asociados, salvo la molestia al abrir la boca.

El tratamiento depende de el origen y debe ir encaminado no sólo a curar la lesión sino también a llegar a atajar las causas.

Si la sobreinfección es por hongos o bacterias, bastará con aplicar una crema antiséptica tópica en la zona durante varios días.

En el caso de enfermedades del sistema inmunológico, los pacientes deben acudir a aportes vitamínicos del complejo B. Los casos más graves de la infección pueden requerir la intervención de un odontólogo.

Jesica Equísoain

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