El flúor es un mineral necesario para el esmalte de nuestros dientes y como protector contra las caries pero un exceso de éste podría provocar lo que se conoce como fluorosis. El flúor se encuentra en los productos para la higiene dental, en el agua y en alimentos como tomates, judías, lentejas, cerezas, patatas, caballa, sardina, hígado de vaca y pescados frescos.
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